PUR.SAL.S GASTRO

Sobre PUR.SAL.S GASTRO

Soy Pablo Pursals, chef con 14 años de experiencia y la pasión de llevar a tu casa bocados puros y llenos de sabor. He trabajado en distintos restaurantes, destacando Fermí Puig y, durante 7 años, de la mano de Hideki Matsuhisa en Koy Shunka*, restaurante con 1 estrella Michelin. Ahora quiero transmitir todo lo aprendido de manera cercana, transparente y personalizada. Mi objetivo es ofrecerte una experiencia gastronómica única, en un entorno relajado, exclusivo y privado, cuidando cada detalle: desde la decoración elegante hasta un servicio atento y discreto. Déjate deleitar por la excelencia culinaria, disfruta de cada bocado y vive una experiencia de lujo refinado, pensada para satisfacer tus deseos más exigentes.